育成中の
お茶の苗
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春緑茶を生地に練り込んだ風味豊かな〈春緑茶ドッグ〉やスコーン・テリーヌのスイーツも、茶畑を望むテラスで食べると格別な味わいを楽しめます！
季節限定メニューはInstagramでご紹介してます！
色々な品種の茶葉を育ててきた中、それぞれの個性を知りつくしているからこそ、茶葉に合った製法で美味しさを引き出すことができます！
茶農家だから作れる、ノンフレーバー、ノンブレンドの緑茶・和烏龍茶・和紅茶…19種類を【シングルオリジン】メニューとしてご用意しました！
茶畑に囲まれたテラスカフェで、ぜひその味わいをご堪能ください。
やっと小さな芽を出したお茶は、愛情をたくさん受けてすくすくと育ち、立派な茶畑になります。
収穫の時には手塩にかけて育てた新茶が、わが子のように愛おしく思えます。
【マイ茶の木オーナー】になると、お茶への視点もちょっと変わり、より楽しく味わえます！
また、マイ茶の木に自分で名札を付けることもできますので、茶畑にお越しの際はカフェへお声かけくださいね。
いつもの水出し和紅茶が春緑茶と同じ葉っぱから出来ているとか、思いもよらなかったことを知り、美味しく飲んでるだけだったお茶の世界がちょっと広がり楽しいです！
マイ茶の木として育ててくれているのは紅茶向き品種〈べにふうき〉とのこと。 品種がいろいろあることも知らなかったので、その味の違いを比べる楽しみ方が新しく、お友だちも誘って楽しんでいます！
お茶摘みをしに行って農家さんとのお話しで、自分のお茶の木が育ち、足久保の茶畑も広がるというところに興味を持ち、オーナーになりました。 自宅にいながら茶畑をイメージしてのティータイムが、お気に入りです。
育成中の
お茶の苗
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オーナー
待ちの苗
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3年後の
手摘収穫
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紅茶の数
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